Компания «Арбат 13»

Ресторан " Арбат 13 " расположен в самом центре - угловой дом на пересечении с Большим Афанасьевским переулком , который является парковочным пространством . Так же напротив входа въезд на многоярусную парковку. Для гостей представлены два зала: концертный на 100 посадочных мест - основное пространство заведения со сценой и профессиональной студией звуко - видео - записи для проведения различных мероприятий и концертов , второй зал - банкетный - караоке, на 36 посадочных мест; контактная барная стойка и комната для курения. Авторская кухня панъевропейская, русская. Особенностью и главной гордостью кухни является дровянная печь Josper конструктивно интегрированная с классической (не путать с электрической) коптильней на опилках. Данное решение открыло по сути абсолютно безграничные возможности в части гастрономического творчества для талантливой и амбициозной команды поваров под чутким управлением шеф-повара Анастасии Войцеховской. Особое место в меню занимает обширная десертная карта.