Компания «Ресторан Ткемали»

Ресторан «Ткемали» - известный грузинский ресторан в самом центре Москвы. Название «Ткемали» — это лишь намек, отсылка к главному содержанию. Здесь вам предложат блюда грузинской и кавказской кухни.
Философия «Ткемали» — обилие овощей, мяса и рыбы, приготовленных на живом огне, вкуснейший хлеб, необыкновенные приправы и соусы. За кухню «Ткемали» отвечает талантливый и опытный мастер — шеф-повар Заза Шенгелия. Секреты мастерства он осваивал в Грузии и Турции, и вот уже несколько лет работает в Москве. Заза радовал гурманов в «Тифлисском дворике», «Арго», «Соседях», «Батони», а теперь и в «Ткемали» отвечает за разнообразие и яркий вкус еды. В основном меню грузинская классика: хинкали (80 р.), хачапури по-старинному рецепту (500 р.), по-аджарски (420 руб.), сациви (420 р.), лобио (360 р.), долма (450 р.) и еще много чего невероятно вкусного. Он жарит мясо на мангале и садже: баранину, говядину, птицу и рыбу разных видов (садж с курицей на две персоны 1350 р.). Все блюда от шеф-повара безукоризненно дополняют известные на весь мир вина Грузии по очень приятным ценам. Красные вина от 380 руб. за бокал/1900 руб. за бутылку, а белые — от 2500 руб. за бутылку. Для гостей «Ткемали» — уютные залы на двух уровнях, большие столы с мягкими диванами и креслами, светлый интерьер с множеством ярких примет гостеприимного дома, покой и прохлада. Наслаждаясь на летней веранде «Ткемали» в компании друзей большой порцией мяса, приготовленного на огне, или хачапури из печи с бокалом настоящего грузинского вина, легко почувствовать себя далеко от городской суеты, в тихом, уютном и гостеприимном грузинском дворике.

141
Основной зал (1 этаж)
Ресторан, Банкетный зал

Основной большой зал на 1 этаже, рассчитан на 70 посадочных мест или до 150 человек фуршетом

Площадь
50 м2
Вместимость
150
от 2500
129
Антресоли на втором этаже
Ресторан

2 антресоли, 2 навесных балкона

Площадь
40 м2
Вместимость
40
от 2500

Отзывы

Пожаловаться или сообщить об ошибке
Комментарии
Полина Обухова 199 дней назад
Как по мне, то если грузинский ресторан, то Ткемали. Не хочу перехвалить, но в Москве ничего более уютного не знаю. Часто бываем и с супругом, и с компанией – ни разу не было никаких нареканий. Уютно, атмосферно, в лучших традициях грузинского гостеприимства. Словно на малую родину возвращаюсь. В меню все что нужно, шашлык и пирог со шпинатом беру чаще всего. Единственное – хотелось бы больше десертов.