Компания «Ресторан Ткемали»

Ресторан «Ткемали» - известный грузинский ресторан в самом центре Москвы. Название «Ткемали» — это лишь намек, отсылка к главному содержанию. Здесь вам предложат блюда грузинской и кавказской кухни.
Философия «Ткемали» — обилие овощей, мяса и рыбы, приготовленных на живом огне, вкуснейший хлеб, необыкновенные приправы и соусы. За кухню «Ткемали» отвечает талантливый и опытный мастер — шеф-повар Заза Шенгелия. Секреты мастерства он осваивал в Грузии и Турции, и вот уже несколько лет работает в Москве. Заза радовал гурманов в «Тифлисском дворике», «Арго», «Соседях», «Батони», а теперь и в «Ткемали» отвечает за разнообразие и яркий вкус еды. В основном меню грузинская классика: хинкали (80 р.), хачапури по-старинному рецепту (500 р.), по-аджарски (420 руб.), сациви (420 р.), лобио (360 р.), долма (450 р.) и еще много чего невероятно вкусного. Он жарит мясо на мангале и садже: баранину, говядину, птицу и рыбу разных видов (садж с курицей на две персоны 1350 р.). Все блюда от шеф-повара безукоризненно дополняют известные на весь мир вина Грузии по очень приятным ценам. Красные вина от 380 руб. за бокал/1900 руб. за бутылку, а белые — от 2500 руб. за бутылку. Для гостей «Ткемали» — уютные залы на двух уровнях, большие столы с мягкими диванами и креслами, светлый интерьер с множеством ярких примет гостеприимного дома, покой и прохлада. Наслаждаясь на летней веранде «Ткемали» в компании друзей большой порцией мяса, приготовленного на огне, или хачапури из печи с бокалом настоящего грузинского вина, легко почувствовать себя далеко от городской суеты, в тихом, уютном и гостеприимном грузинском дворике.

628
Основной зал (1 этаж)
Ресторан, Банкетный зал

Основной большой зал на 1 этаже, рассчитан на 70 посадочных мест или до 150 человек фуршетом

Площадь
50 м2
Вместимость
150
от 2500
629
Антресоли на втором этаже
Ресторан

2 антресоли, 2 навесных балкона

Площадь
40 м2
Вместимость
40
от 2500

Отзывы

Пожаловаться или сообщить об ошибке
Комментарии
Полина Обухова Больше 2 лет назад
Как по мне, то если грузинский ресторан, то Ткемали. Не хочу перехвалить, но в Москве ничего более уютного не знаю. Часто бываем и с супругом, и с компанией – ни разу не было никаких нареканий. Уютно, атмосферно, в лучших традициях грузинского гостеприимства. Словно на малую родину возвращаюсь. В меню все что нужно, шашлык и пирог со шпинатом беру чаще всего. Единственное – хотелось бы больше десертов.