Stroganoff Steakhouse открылся 10 мая 2007 года в самом центре Санкт-Петербурга в историческом здании, где до Революции располагались казармы и конюшни Конногвардейского полка. Новый ресторан стал первым проектом компании «Свои в Городе», образованной бизнесменом Алексеем Носковым, ресторатором Леонидом Гарбаром и кинорежиссером Дмитрием Месхиевым.
В дизайне интерьеров ресторана нашло отражение желание хозяев сделать его посещение незабываемым для гостя. Место одновременно элегантно и демократично. Использование в оформлении интерьеров натуральных материалов – дерева, кожи – придают стейкхаусу атмосферу теплоты и гостеприимства. Стены украшают фотографии, на которых изображены сцены повседневной жизни в дореволюционной России. Найденные в процессе ремонта помещения лошадиные подковы и гвозди теперь заботливо вставлены в рамки, а вделанные в стены кольца, за которые в былые времена привязывали лошадей, напоминают посетителям ресторана об историческом прошлом здания.
Stroganoff Steak House – крупнейший стейкхаус в России. Его площадь составляет 1246 м2, количество посадочных мест – 300.
Просторная зона бара дает гостям возможность свободного общения, а обеденные залы ресторана предлагают посетителям удобно расположиться на диванах или стульях. Кроме того, Stroganoff располагает двумя большими залами для проведения мероприятий, приемов и банкетов. Эти залы могут одновременно принять до 250 человек.