Фуршет в офис

Фуршет в офис — это оптимальный вариант банкета в стенах офисного помещения. В сравнении с обычным застольем для фуршета не требуется много места, специальной мебели, разнообразной посуды. По времени это мероприятие длится не более часа, поэтому не отнимет у сотрудников много времени.Повод для фуршета может быть разнообразным:1) презентация; 2) день Рождения коллеги; 3) повышение сотрудников; 4) корпоративный праздник.Формат мероприятия не предполагает традиционного застолья. Все гости трапезничают стоя, имея возможность параллельно общаться. Это предполагает, что все блюда должны подходить под формат фуршета.Выездной кейтеринг предлагает недорогое меню, где вся еда употребляется без столовых приборов.Для фуршетов существуют блюда, которые запрещены к подаче из-за того, что сильно крошатся, могут легко испачкать скатерть или одежду:1) суп; 2) рагу, жаркое; 3) жирное мясное блюдо; 4) рыба с костями; 5) мороженое; 6) салат в общих тарелках.Если вы решили положиться на свои силы, то для подготовки стола с закусками достаточно привлечь сотрудников. Мужчины могут закупить продукты, а женщины нарезать и сделать канапе. Более простой вариант — доставка пиццы, роллов, готовых блюд.Если уровень компании позволяет проявить заботу о комфорте работников, то будет уместно заказать услуги кейтеринговой компании. Специалисты предоставят сервис высокого уровня, изысканно накроют стол, приготовят блюда с доставкой на работу, обслужат гостей.